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食品與藥物的服用禁忌 

葡萄柚汁會使藥物吸收過量?香腸會讓吃藥的人血壓升高?
可樂會讓吃感冒藥的人嘔吐?這些聽起來幾乎是天方夜譚的
事,其實都有致死的危險性,你知道嗎?
 
  美國藥物食品管理局FDA與美國消費者聯盟NCL為
了幫助民眾了解「食品與藥物的服用禁忌」,特別編製了一
本小冊子,將大家熟知的感冒、胃痛、心臟病、血液凝固,
再加上過敏、止痛、降血脂等食品藥物服用禁忌,免費提供
民眾參考。  

FDA與NCL的「食品與藥物的服用禁忌」的要點摘錄如
下,請您參考: 

1.葡萄柚汁: 
 不要與心臟病藥物、器官移植藥物混合服用,服用鈣離子
阻斷劑﹝如Procardia﹞的心臟病患者,不要在服藥前兩小時
、或服藥後五小時內喝葡萄柚汁。如果混合服用,可能致死。 

  服用cyclosporin的器官移植患者,不要用葡萄柚汁送服
藥物,以避免產生痙攣和意識昏迷的副作用。  

﹝FDA聲明﹞:早先發佈的消息錯誤,請各界注意:
葡萄柚汁不可和抗組織胺藥物共用,但尚未獲得有效的驗證。 

2.維他命E和維他命K:
 凝血功能異常患者不可服用過量,服用Coumadin  防止血拴
的凝血功能異常患者或心臟病患者,不要服用過量維他命E,
以免血流不止。更要特別小心富含維他命K的蔬菜,千萬不要
吃太多綠色花椰菜、波菜、甘藍菜。 

3.乳酪、香腸:
 不要與憂鬱症治療藥物混合服用。治療憂鬱的MAO阻斷劑,
若是與酪胺酸(tyramine)一起服用,會使血壓升高,造成高
血壓危險,所以應該盡量避免吃乳酪、香腸。 

4.咖啡、可樂:
 不要與胃藥、抗生素、感冒藥混合服用。喜歡喝咖啡或可樂
的人,絕對不要同時服用抗生素(Cipro)、胃潰瘍治療藥物
(Tagamet、 Zantac、Pepcid),以免刺激胃部,造成疼痛不適。 

  咖啡和可樂中都有咖啡因,與感冒藥一起服用時,會造成氣
管擴張劑 theophylline  的過度吸收,造成嘔吐、痙攣、或心悸。 

5.香蕉:
 不要與心臟病藥物混合服用。香蕉富含鉀離子,若是與心臟病
用藥ACE  抑製劑(Capoten、Vasotec)一起服用,會造成體內堆
積過多鉀離子,造成危險。 

作者:鄭慧文,美國加州大學藥學博士 

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